La certification biologique est le nouveau cheval de bataille de bataille de toute cette filière Fruits et Légumes qui se réorganise, notamment sous l’effet de la loi EGALIM. Avec pour objectif – entre autres – de favoriser une alimentation saine, sûre et durable pour tous, elle vise à atteindre des produits durables ou sous labels (dont des produits bio) dans la restauration collective publique depuis le 1er janvier 2022.
MedFEL fait la part belle à toute cette offre nationale et bio, certifiée, car le terroir français a beaucoup à offrir et innove sans cesse pour répondre à toutes ces nouvelles attentes.
Partez à la rencontre des exposants proposant des gammes labellisées avec :
• The Organic Market by medFEL
L’offre de fruits et Légumes bio des exposants est rassemblée à l’entrée du salon sur un marché bio
• The Organic Road by medFEL
Un circuit pour identifier plus rapidement les offres bio.
Une cinquantaine d’exposants bio feront rayonner leur savoir-faire sur medFEL 2026.
