La certification HVE des productions et la certification biologique sont les nouveaux chevaux de bataille de toute cette filière Fruits et Légumes qui se réorganise, notamment sous l’effet de la loi EGALIM. Avec pour objectif – entre autres – de favoriser une alimentation saine, sûre et durable pour tous, elle vise à atteindre 50% de produits durables ou sous labels (dont des produits bio) dans la restauration collective publique depuis le 1er janvier 2022.

medFEL fait la part belle à toute cette offre nationale et bio, certifiée, car le terroir français a beaucoup à offrir et innove sans cesse pour répondre à toutes ces nouvelles attentes.

Cette année, le salon réunit près de 50 exposants qui proposant des gammes gamme labellisées, pour répondre à la croissance de l’offre et de la demande en Fruits et Légumes bio au niveau national et à l’international. Partez à leur rencontre avec :

• The Organic Market by medFEL
L’offre de fruits et Légumes bio des exposants est rassemblée à l’entrée du salon sur un marché bio

• The Organic Road by medFEL
Un circuit pour identifier plus rapidement les offres bio.